小李三炒萝卜菜

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小李三炒萝卜菜
作者：江运炉

1968年12月，衡阳市500多名中学生响应“上山下乡”的号召，来到了湘北的国营黄盖湖农场“接受贫下中农再教育”，他们有一个新颖的名字～知青。有84位同学分在与湖北黄盖湖农场隔河相望的群英队，是农场知青人数最多的。群英队的知青由三中、八中的同学组成，再分为两个小队，以群英水闸为界。从此，我们成为了国营农场职工。

1968年的冬天特别冷，河里结了冰，主渠、干渠结冰后人可以在上面走。我们住的是芦苇杆编墙、泥巴糊壁、稻草盖顶的房子。风雪交加的夜晚，睡在冷嗖嗖的被窝里，早上起来一看，被子上有一层雪粒。

知青与老职工一样，每月口粮45斤大米，基本够吃。菜呢，每天三餐就是萝卜丝、萝卜片，荤腥难得见到，生活十分钟艰苦。

到农场第二天，队里要求派一名知青到食堂帮厨，同学们推荐了我。一位老职工带我到河边去洗白萝卜，我双手拿着一个萝卜在冰水里搓洗，洗了三、四个，双手冻得通红。老职工实在看不下去了，开始了他的表演，他将小半箩筐萝卜浸在水里，双手握住箩筐，左右转动，萝卜在筐里撞来撞去，一会儿就洗干净了，这是贫下中农给我上的第一课。以后的日子里，我还跟老职工学会了犁田耙田、浸种催芽，那是后话了。

1969年夏，农场决定组织文艺汇演。各生产队的文艺活跃分子都行动起来，进行节目的创作、排练。群英队的刘利果、张新衡、陈代利等同学经过冥思苦想，几易其稿，创作出以山东柳琴表演形式的“小李三炒萝卜菜”。故事讲的是：知青小李来到了农场后分配在食堂工作，每天与锅碗瓢盆打交道。由于生活艰苦，天天炒的是萝卜丝、萝卜片，刚来农场时的满腔热情被萝卜菜浇灭了。后来经过贫下中农耐心的教育，他慢慢的转变了思想，最后安心在食堂工作，决心扎根农村。节目通过一炒、二炒、三炒萝卜菜，反映知青小李思想变化的过程，营造出一定的戏剧效果。

根据剧情的发展，剧本里有三段歌词，表演者在舞台上且歌且舞表演。舞台上没有道具布置，唯一的道具就是表演者手里的那把锅铲。没有台词，没有对白，角色就只有“小李”一个人，歌词里的内容全靠“小李”用肢体语言体现。没有扩音设备，没有字幕，“小李”唱了什么，观众是很难听清的。好在有乐队的衬托，那种热烈欢快的气氛还是有的。乐队里有周客生、曾能云的二胡，肖健的笛子，王洁的小提琴。

我有幸被选中表演这个节目，经过紧张的排练后，首先在群英队试演。那天相邻的天鹅队、二畜牧队、河对面的湖北黄盖湖农场也有人过来看热闹。记得节目中“小李”的打扮是：将一顶军帽翻过来戴，因为军帽的里衬是白色的，裁了一块棉花包的白布做围裙围在腰上。随着知青乐队的音乐声，我手拿锅铲，蹦蹦跳跳地出场了，开始了一炒、二炒、三炒萝卜菜的表演。

农场的文艺汇演在场部礼堂隆重举行，十多个生产队都有节目。群英队选送的“小李三炒萝卜菜”与其它节目相比，有其持色，因为是来源于生活的原创作品，表现形式也别具一格，有知青评价说：当年的“小李三炒萝卜菜”是最出彩的。

文艺汇演后，我有事到场部机关去，机关的同志与我打招呼都是：“小李三炒萝卜菜”来啦，名字好长啊。

岁月流淌，暮年已至，能有这样的趣事回忆一下，也蛮有味道的。


1969年，与知青朋友合影于黄盖湖农场群英队


当年的黄盖湖农场职工公费医疗证

2009年，故地重游，摄于群英电力排灌站


江运炉文


2023年3月