十三村、十三村酱菜、十三村食品公司故事

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十三村是湖南省十三村食品有限公司的品牌：

      湖南省十三村食品有限公司始建于1958年，是一家专门从事农副产品深加工的股份制企业。公司建筑面积17600m2，拥有大型蔬菜基地5个，下设十三村生产厂、十三村超市连锁店、十三村物流配送中心。是国家商务部“万村千乡”市场工程试点建设企业。公司共有员工410人，固定资产2035万元，年产值9895万元，专业技术人员31人。 十三村公司生产的“十三村”牌系列产品有红油榨菜丝、精制剁辣椒、香辣腐乳、八味豆豉、乡里豆瓣酱、芝麻麦酱、香辣萝卜条、无铅松花皮蛋、盐蛋、野腊肉制品等50多个品种。全部选用公司自有的无公害蔬菜生产基地的优质蔬菜，以传统工艺与现代高科技加工技术相结合的方法加工而成。



      生产工艺先进，产品色、香、味俱全，绿色天然，营养丰富。产品全部通过农业部农产品质量安全中心无公害农产品认证、QS认证和ISO9001：2000国际质量管理体系认证，是中国湖南国际农博会第三、四、五、九届金奖产品，中国中西部特色农产品展销会金奖畅销产品。“十三村”商标是湖南省著名商标、“十三村”产品是湖南省名牌产品，十三村公司是岳阳市农业产业化龙头企业。公司历年来荣获全国青年文明号、全国消费者信得过单位、全国青年创业实践基地、岳阳市质量管理先进单位、优秀工业企业、明星企业、食品卫生先进单位等80多项荣誉。



       湖南十三村酱文化博览园地处湖南省临湘市羊楼司镇。京珠高速、107国道、京广铁路穿境而过，是一家集三国文化、农耕文化、酱文化、道德文化于一体的园林式国家3A景区、省级旅游商品定点生产企业、省级旅游购物点，景区占地面积46000平方米，有百果园、千磨坪、古酱窖等自然历史人文景观区8处，农耕文化展览馆、德育教育展览馆、十三村形象馆、酱文化展览馆、禁烟文化展示馆等5个、石文化展示长廊区800余米，园内古木参天，四季鸟语花香，是广大游客观光体验理想场所。特别是针对青少年可开展德育教育、三国文化教育、农耕文化教育、禁烟健康教育、十三村非遗技艺体验等深受广大青少年喜爱和广大家长欢迎，先后接纳青少年体验、学习、参观共30万人次。

      我单位先后获全国光彩之星企业、中国著名品牌一、全国青年文明号、全国消费者信得过单位、百年老店、中国地理标志、全国五一巾帼标兵、被团中央授予全国青年创业实践基地、岳阳市社会实践活动基地等100多项殊荣。




十三村千年传说

      相传，三国时东吴大将黄盖，曾屯兵下隽县地（今湖南省临湘市沿长江一带）操练水兵。

      黄盖兵营以“村”为建制，共分为十三个村（三国时“村”即“屯”屯兵之所）兵士战时行军打仗，闲时开荒种地，种植了大量优质蔬菜，黄盖军用当地土著人所传秘法，将蔬菜进行腌制，用土坛装好密封，藏入窖中，经过七七四十九天后取出，视之色泽鲜亮，闻之香气四溢，品之口舌生津，味道醇美，别有一番风味，后来火烧赤壁，黄盖向周瑜献策，因受棍伤食欲不振，军士奉以酱菜，则胃口大开，每日饭一斗，终使身强体健，在赤壁之战中大败曹军。

      有日，蜀国军师诸葛亮携鲁肃一同慰劳黄盖将军，黄盖取出所属兵营十三村腌制的酱菜待客，亮尝后，赞曰：“真是千军易得一‘酱’难求啊！”

      后孙权为奖励黄盖的赫赫战功，将下隽县地赐为黄盖封地，并命名为十三村周围的湖泊为“黄盖湖”。为此，“十三村”酱菜成为皇家御用贡品，而今的“十三村”食品已成为旅行、宴请、馈赠的上等天然绿色食品。

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2020年5月20号到十三村工厂里面参观了，拍了照片现在发出来分享：

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在报纸上有关十三村的报道，我拍了分享：

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关于黄盖在黄盖湖屯兵的十三个地方，即兵营。可能是现在的：
黄盖村、黄盖湖村、黄盖咀村、鞍咀村、大清江与小清江、鸭栏村、赤壁镇清江寨、石头口村、坦渡村、马蹄湖村、马垅村练兵场、大罗湖小罗湖、石岭村火号山等。这些只是我在黄盖湖周边探索根据地形及与当地文化爱好者交流总结的，不一定正确，总体来看，这些地方都是方便驻军，船可进可退。