古镇年味--民间叙事歌

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古镇年味
民间叙事歌
赤壁 郑斌

序
打盆鼓，唱山歌，
山歌喜唱民间乐。
民间乐，自由多，
无板无腔随便和。
你一言，我一语，
三言两语乐哈哈。
牛年不把别的唱，
单唱赤壁南边河。
南边古镇有潘河，
逶迤曲折弯道多。
弯道旁边嵌古镇
楚汉遗史格外多。
楚王征吴建楚邑，
汉末鼎足孕智谋。
赤壁之战奠三国，
太平城畔故事多。
万里茶道第一港，
青米砖茶联蒙俄。
万亩茶园连蓝天，
碧韵绿海溢茶歌。
古镇石街通南北，
千年沉浮连大漠。
连大漠，故事多，
东南西北聚一箩，
听我歌郎慢慢说。
鼠年瘟疫灾难多，
封城封路封小区，
隔省隔县隔界河。
万众一心控肺炎，
众志成城战瘟魔。
辞旧迎新再开放，
复产复工市场活。
金牛奋蹄万象新，
古镇年味氛围硕。

一、过小年
古镇年味氛围硕，
腊月二四小年过。
北方腊月二十三，
南方二四风俗多。
明朝皇帝钦差令，
大年小年双倍过。
五风十雨天帝赐，
大鱼肉鸡美酒喝。
鄂南古镇更特色，
五俗八门名堂多。
打扫庭厨讲洁净，
一年灰尘都扫落。
除旧扫除霉运散，
迎新接福合家乐。
五谷丰登要煮熟，
灶火旺盛无病疴。
敬灶神、司命爷，
保佑家人免灾祸。
高温旺火除瘟疫，
身健体壮抗病魔。
百无禁祭小顽童，
过年只可好言说。
二十四日要封印，
牛鬼蛇神不奚落。
讨米乞丐三日年，
互敬互爱平起坐。
帝王将相诸百姓，
平等过年乐哈哈。
人类本是平等物，
三六九等人造祸。
家禽六畜鸡鸭鹅，
猪狗猫兔牛马骡。
都要善待好利用，
越冬保暖有感觉。
只有老鼠择吉日，
成亲嫁女好快活。
劝君仔细来观察，
小年此日真巧合。
吹吹打打嫁鼠女，
成双成对来往梭。
祖传风俗敲破瓢，
锣鼓盆钵齐凑合。
敲得天昏地也转，
惊得老鼠无宁日，
算是嫁女结成双，
生下鼠子不成兒。
人间小年节日乐，
老鼠早夭哭死兒。
古镇年味有特色，
喝茶润喉细细说。

二、贴春联
过春节，贴春联，
汉族文化代代传。
春联前身为桃符，
画在居屋大门前。
避妖邪，镇瘟疫，
去雾障，保平安。
岁月长河慢演变，
红白喜事都贴联。
普天同庆通用联，
过年家家贴春联。
写春联，贴春联，
吉祥如意庆新年。
有联展示家福气，
有联描写家境寒。
有联善写山水秀。
有联歌颂国泰安。
有联文采尽飞扬，
有联哲语思万千。
有联平仄对工整，
有联韵律字句鲜。
有联气势贯长虹，
有联豪气冲云天。
家家户户贴春联，
神州大地喜气添。
千家万户曈瞳日，
旧符除刷新意增。
一年一度春风拂，
一人一家岁月鲜。
写联写得人欢乐，
贴联联来家团圆。
大门贴满豪情气，
房门贴近合家欢。
厨房贴着五味美，
后门贴绘环境園。
侧门贴着兄弟睦，
对门贴着妯娌欢。
红色祥云入农家，
小康社会幸福年。

三、早过年
说过年，道过节，
古镇风俗仔细说。
陈半夜，刘摸黑，
湖李伢儿等不得，
二十八里过年节，
历史渊源不夸国。
赤壁南河是茶道，
万里茶道通外国。
潘河南河新溪河，
洞茶商通出江北。
长江水运真繁荣，
运茶带货不停歇。
宋朝宁宗亲生母，
仙逝寻地遍全国。
要寻日有千人拜，
夜有万火照昼彻。
正巧古镇马蹄湖，
潘河航船桨声彻。
船工摇桨前后仰，
恰似拜佛清一色。
航运渔船往来多，
灯火光照银河塞。
瑞云山似莲花辨，
正好娘娘福阴宅。
迢迢千里寻阴地，
随葬守墓皇家策。
李氏秦国夫人墓，
依山畔水好阴宅。
守墓后裔好几百。
自然落籍潘河岸，
湖边李家显特色。
过年先陪娘娘过，
二十八日先过节。
陪母过节再回家，
合家团聚心安得。
孝敬皇母不可忘，
延续千年末间歇。
忠诚动天厚载物，
积德感地千古责。
代代相传到如今，
也算古镇一特色。
朝代变更日月转，
孝亲敬母不褪色。

四、团年饭
鄂南古镇团年饭，
确比常歺不一般。
有的团年在半夜，
有的早晨就开歺。
大部都在三十日，
阳光当顶日中环。
一年辛勤劳碌忙，
月底年末团年饭。
团聚日、人团圆，
中华民族共企盼。
普同平民百姓家，
朝臣省县同一天。
不管有钱或无钱，
都得回家过新年。
总把新桃换旧符，
承前启后开新篇。
团年饭，八大碗，
年年平安福禄生。
团年饭，十大碗，
十全十美合家欢。
团年饭，十二碗，
月月有余富贵添。
团年饭，十四碗，
四季发财子孙全。
团年饭，十六碗，
六六大顺春满园。
五谷丰登六畜旺，
鸡鱼腊肉美味鲜。
丰宴佳倄吃一半，
余财盛米留来年。
园桌方桌八仙桌，
长辈上座有尊严。
子女敬酒孝长者，
儿孙敬菜老者欢。
兄弟互敬同手足，
夫妻互敬情爱归。
姻娌互敬家和睦，
叔伯互敬亲血源。
一年四季各东西，
只有春节才团圆。
边吃年饭边谈心，
各人苦甜讲没完。
总结过去找差距，
设想来年创业篇。
爷爷提议孙好学，
奶奶唠叨媳艺全。
丈夫新年再添业，
妻子当家理财宽。
互相鼓励再开拓，
团年聚会再加鞭。
一年一次团年饭，
家家户户合乐欢。

五、守夜岁
腊月三十守夜岁，
辞旧迎新接早春。
撑灯之前先敬祖，
三柱清香蜡一根。
烧些碎钱冥间用，
放鞭作揖表诚心。
祈福保佑家儿孙，
回家守岁点檐灯。
大红灯笼门前挂，
三日过年灯火明。
再到堂屋烧蔸火，
全家围座守岁情。
传统守岁听讲古，
上下千年在茶盅。
长者讲古慢饮茶，
小孩听者乐津津。
有讲三国诸葛亮，
有讲水浒众英雄。
有讲宝玉红楼梦，
有讲西游孙悟空。
有讲杨家女将们，
有讲孝子卧寒冰。
有讲抗日新故事，
有讲英雄毛泽东……
古中今外传奇多，
守岁要守到转钟。
时代变更岁更新，
电视进入万家中。
守岁改为看春晚，
一直守看到剧终。
开放民主更自由，
麻将纸牌玩宵通。
春晚不看玩手机，
也算守岁混时辰。
小时候，且精明，
带着儿童玩草灯。
敲锣打鼓满村转，
各户迎灯很热情。
有放鞭，有送蜡，
还送糖果食点心。
有时玩到大半夜，
真是过年好倾情。
时代前进人也变，
现代守岁绝不同。
有的小孩玩焰火，
有的玩耍“冲天红”。
有的燃放蝴蝶飞，
有的夜放孔明灯。
五花八门守岁事，
各处风俗不相同。
小孩盼年压岁钱，
农人昐年丰收景。
商人盼年生意好，
老板盼年利润红。
军人盼年和平夜，
老人盼年福寿增。
年年守岁岁月走，
月月迎春春盈门。
国泰民安华厦喜，
政通人和万业兴。

五、大拜年
爆竹声声辞旧岁，
转眼又是新一年。
少年茁壮朝上长，
青年又将睿智添。
壮年逐年御重担，
老年岁月福寿增。
互相祝贺迎新春，
鄂南湘北称拜年。
正月初一拜内亲，
初二外甥拜舅先。
初三初四拜“五父”，
初五初六拜连串。
互相祝福新年好，
互相恭贺富贵添。
现代风俗发红包，
传统拜年送糕点。
六十年代包雪枣，
七十年代麻切糕。
八十年代提档次，
好酒好烟超百元。
九十年代改红包，
有的拜年近百千。
时代变化礼也变，
反腐倡廉节俭年。
千金四两不计较，
互相问候礼義增。
一声问候送春风，
互相尊重胜千金。
尊老爱幼风尚好，
礼尚往来人和善。
鼠年瘟疫袭人类，
新冠肺炎人传染。
党中央、发号召，
封城封路都阻断。
海陆空路全停止，
居家隔离防传染。
村组家户不往来，
谁也不许去拜年。
人人守纪听指挥，
瘟疫自秽国外窜。
众志城成胜瘟魔，
复工复产众争先。
千年风俗被击破，
就地过年人人欢。
东方巨人屹东方，
华厦民族攀峰巅。
和谐世界中国人，
小康社会万万年。

未完，接下。。。。。。

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六、龙、船拜年
正月正，百草青，
庆丰年，玩龙灯。
彩练船儿上家门，
拜年祝福贺新春。
鄂南湘北有传统，
正月初九出龙灯。
一龙上水配彩船，
竹马花蓝舞狮行。
二龙戏珠入门庭，
鞭炮接送喝彩声。
彩龙进屋福临门，
合家欢乐百业兴。
三龙拜年开太平，
四龙拜年财富进。
五龙拜年五谷丰，
六龙拜年六六顺。
七龙拜年七星照，
八龙拜年八面风。
九龙下海四季旺，
十龙共舞百福臻。
太平盛世中华龙。
龙腾华厦民族兴。
撑旱船，拜贵门，
吉祥如意紫微星。
一拜老板新楼雄，
新楼联福接天云。
二拜老板生贵子，
儿女成才研究生。
三拜老板财富旺，
春夏秋冬都进金。
四拜老板月月好，
四季发达百事顺。
五拜老板五谷丰，
丰衣足食走鸿运。
六拜老板妻年轻，
沉鱼落雁美动人。
七拜老板孝顺情，
父母安康无灾病。
八拜老板有善心，
助人为乐扶困人。
九拜老板真精明，
琴棋书画百事通。
十拜老板领头雁，
带领民众富路行。
奔小康，共富裕，
百花齐放享繁荣。
一人红，红一点，
大家都红民族兴。
锣鼓敲的民俗调，
盆鼓敲得震天庭。
狮子追球满地滚，
蚌蛤戏耍拾渔人。
鹤食鱼虾野湖畔，
巧遇美丽蚌蛤精。
一时贪食蚌蛤肉，
蚌蛤也恋白鹤情。
矞鹤相争渔人利，
一网撒下两头羸。
锣鼓齐凑急急风，
鼓掌哈哈欢乐情。
人间自有新春乐，
欢乐新春国泰平。
七、三国宴
新春乐，年味浓，
新年讲究美食丰。
鄂南湘北菜相似，
只是辛辣度不同。
湘菜重辣有特色，
楚菜平淡注三蒸。
鄂南湘北称湖广，
湘楚同源出洞庭。
长江南北水泽乡，
三国名著引导民。
赤壁之战奠三国，
以少胜多智谋深。
以弱胜强著青史，
一代枭雄留美名。
苦肉计，连环计，
空城计，美人计，
计计用在策略处，
计计展示解矛盾。
赤壁因此名天下，
饮食自在故事中。
火烧赤壁主菜倄，
龟鳖鱼圆色彩红。
鲁肃围城筑粮仓，
鱼糕叠垒意境新。
周瑜点将甑儿糕，
张飞扣肉梅菜心。
小乔绣袍鱼皮汤，
关公呂布虾米红。
刘备肺片不忘本，
仁義兄弟肉交粉。
黄鳝泥鳅长坂坡，
青梅煮酒论英雄。
苦瓜炒肉苦肉计，
粑丝拉糖连环功。
草船借箭粉丝肉，
单刀赴会“关刀”情。
空心麻圆空城计，
八掛凉菜借东风。
蒋干盗书干竹笋，
椿尖炒蛋大乔心。
鸭鸡鹅爪聚一盘，
三足鼎立天注定……
四十八道三国宴，
流传千年末断根。
碗碗菜倄有故事，
道道菜名味色新。
红白大事过年节，
厨师手艺都能用。
有的厨艺味鲜美，
有的厨艺偏辣浓。
有的厨艺偏甜淡，
有的厨艺有创新。
时代变更味也变，
三国情系赤壁人。
三国宴品有特色，
一代一代有传人。

八、月半粑
元宵佳节月半粑，
平头百姓爱吃它。
糥米蒸熟椎杆扎，
扎成欠子做粑粑。
最初流传印模压，
福禄寿喜雕印花。
春梅夏荷秋菊图，
冬茶纯洁辨辨花。
福禄寿喜合家欢，
双喜临门年年发。
印模印粑有讲究，
糥米洗淘白刷涮。
再用木甑蒸熟透，
巧用砥臼趁热扎。
扎成欠子入楠盘，
再揑砣砣按印粑。
撒上熟粉防沾连，
印模成形阴干恰（吃）。
有的涂上各彩色，
赠亲送友顶呱呱。
慢慢人们嫌麻烦，
改进做成大粑粑。
前面打粑同程序，
成欠做成大粑粑。
砥臼改成人工椎，
互相帮助打粑粑。
左邻右舍互槎粑，
礼上往来乐哈哈。
现代改进市场卖，
槎粑机械速度佳。
成粑切块讲斤两，
槎粑也进现代化。
糍粑炕煮各特色，
历史流传有佳话。
过年吃了月半粑，
犁耙水响种庄稼。
过年吃了月半粑，
学生上学不落差。
工人吃了月半粑，
开工上班工资发。
老板吃了月半粑，
生意兴隆更发达。
打工吃了月半粑，
顺利谋职乐开花。
鄂南吃了月半粑，
象征春节尽尾巴。
年年季季生产事，
收人收心种庄稼。
立春雨水争时节，
冬去春来万物发。
现在流行闹元宵，
吃汤元，蒸发粑。
挂彩灯，再团圆，
还有年小月半大。
龙灯彩船要收尾，
生产开业更发达。
月半粑，半月粑，
流行千年乐万家。

九、请七姑
正月正，百草兴，
请七姐，问年成。
一问年成真和假，
二问年成假和真。
正月初九玩花灯，
花灯玩到转满村。
敲锣打鼓放鞭炮，
村民喜欢接家中。
花灯进屋福满门，
发烟发酒发手巾。
越打越发热心情，
过节过年添精神。
春节正月玩游多，
请七姑，敬屋神。
请求七姑早下凡，
是福是灾告百姓。
保佑地方永安平，
五谷丰年百业顺。
篾织筛子用一个，
绑根竹筷做笔心。
童男童女洗净手，
等待七姑下凡尘。
柴火烧堆烟尘少，
用一沙盘抹均勻。
先拜四方各路神，
互相抬爱放路行。
七姑下凡竹筛重，
不许笑哂心归诚。
一问一荅写沙盘，
抬筛童孩手别动。
七姑回答心别急，
显灵显神自然成。
你问七姑年好坏？
七姑会写简易通。
你问今年财运何？
七姑会写财运行。
你问今年有爱情？
七姑会写有无真。
你问今年日好过？
七姑会写顺顺顺……
时间不可超午夜，
转钟之前要送行。
送行也要拜四方，
请神送神不可轻。
正月之间有灵念，
过了正月请不动。
你在家中请仙姑，
也有坏人坏心襟。
他用铁耙和角锄，
搭挂屋沿和窗棂。
随你烧香叩拜首，
七姑不会下凡径。
请神容易送神难，
请我尊我自然兴。
鄂南湘北皆风俗，
信真信假自由心。

十、春鱼情
桃花开，春鱼来，
望夫山下传奇怪。
一般元宵节前后，
潘河涨水春鱼来。
潘河春鱼独奇葩，
年年企盼桃花开。
春江水暖鱼先知，
水涨鱼游自徘徊。
潘河上游望夫山，
山上娘娘盼夫来。
故事流传几千年，
一代一代又一代。
传说楚国征吴越，
修筑楚城防衰败。
楚城既是军事地，
商贸交流繁荣塞。
望湖山坡茶树多，
民间采茶治病灾。
望湖山下沈春哥，
相识春花女裙衩。
夫妻结成连理枝，
夫唱妇随好恩爱。
元宵观灯楚城内，
巧遇邑子强求爱。
春花坚贞不攀高，
邑子权淫强拆开。
春哥征役去远方，
春花躲山盼夫来。
针穿树叶记日月，
垒石望夫搭石台。
天长日久杳无信，
传来噩耗夫亡外。
望夫终日望不来，
一脚踢倒望夫台。
观音菩萨恩点化，
夫妻化鱼朝拜来。
坚贞爱情传千古，
儿戏婚姻自遭灾。
每年春暖桃花开，
春鱼逆水来朝拜。
望湖山南河无鱼，
望湖山西河鱼爱。
天晴水碧鱼成群，
万朵鱼花遍河开。
沿岸居民织密网，
捕捞晒干市上卖。
唐明朝时是贡品，
现代佳倄永不衰。
捕捞春鱼讲风俗，
顺风燃香对河拜。
否则下甑鱼不进，
撒网空空心情坏。
捕捞春鱼清水漂，
细火好油似焙菜。
焙好再到外面晒，
晒干包装市场卖。
头水鱼小似银针，
二水寸金长得帅。
三水略大要筛选，
否则干鰝品相坏。
春鱼蛋汤有特色，
青椒春鱼美味菜。
春魚蒸蛋很神奇，
头上尾下象拱拜。
还有多种吃此鱼，
能成贡品且不懒。
只能它有季节性，
珍贵稀少才可爱。
一段浪漫春鱼史，
千古流传永不衰。
一季春鱼一河情，
情深意重永恒爱。

注：此古镇年味民间叙事歌，鄂南湘北有一点点小段流传，在2021年春节咸宁文旅局、民协、群艺馆的年味征集活动中，诱发创作激情而完成。此歌此俗流行鄂南湘北潘河两岸。
     2021年2月至3月于新店古镇。郑斌